Sanos, deliciosos y sencillos espaguetis salteados con verduras. Un ligero plato de pasta con calabacín, pimiento y cebolla ¡del que seguro repites!
En una olla con abundante agua hirviendo con sal, cocemos la pasta con la que haremos estos espaguetis con verduras. Cuando la pasta esté al dente (según las instrucciones del fabricante), retiramos del fuego, escurrimos y reservamos.
Mientras los espaguetis se hacen, preparamos las verduras, lavando y picando el pimiento en bastones finos y la cebolla en juliana. Reservamos.
En una sartén amplia, preparamos el sofrito de estos espaguetis con verduras y para ello, ponemos a calentar un chorrito de aceite y cuando esté caliente, pochamos la cebolla y el pimiento con una pizca de sal.
Lavamos y laminamos el calabacín y cuando la cebolla comience a estar transparente, lo añadimos a la sartén y dejamos unos minutos más.
Añadimos la pasta a la sartén, rectificamos de sal y dejamos que los espaguetis con verduras se cocinen unos cinco minutos a fuego medio con la tapadera puesta para que se mezclen bien los sabores antes de servir.
Foto orientativa: fugzu
Sencilla pero deliciosa receta de espaguetis con verduras y ajo que podemos preparar en casa en muy poco tiempo.
Extraordinario plato de espaguetis con verduras salteadas, que haremos en un momento y que gustará a todos los que compartan tu mesa.
Además de ser realmente una delicia, esta pasta es también rápida, fácil y económica. Como ves, todo son ventajas que te están invitando a hacerla.
Deliciosos espaguetis con calamares, gambas, champiñones, pimiento y cebolla. Un plato de pasta, con un extraordinario sabor a tierra y mar.
Descarga las mejores recetas de Pollo
Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!
Arroces
Bebidas
Carnes
Dulces
Ensaladas
Frutos secos
Guarniciones
Huevos
Legumbres y cereales
Mariscos
Masas
Panes
Pasta
Patatas
Pescado
Pizzas
Quesos
Salsas
Setas
Sopas y cremas
Verduras
